Proceso de curado
1. Se le aplica una pequeña capa de grasa ya sea manteca o aceite convencional, solo un poco lo que se unté con una servilleta.
2. Se pone a fuego treinta minutos. ten en cuenta la ventilación ya que empezara a humear, es importante que no te alarmes y sigas el proceso hasta cumplir los 30 minutos.
3. Después apagas el fuego y lo dejas que se enfríe, ten cuidado ya que los Productos son térmicos y se tardan en enfiarse, no lo laves cuando aun esta caliente ya que puedes dañarlo.
4. Una ves frio lo lavas con agua sin tallar y lo secas muy bien con una esponja o toalla de cocina.
5. Una vez seco le vuelves a aplicar grasa y ya se puede utilizar o guardar.